猪肉炒豆芽粒怎么炒好吃，猪肉炒豆芽粒怎么炒好吃视频

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猪肉炒豆芽粒

猪肉炒豆芽粒是一道简单又美味的家常菜。将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制片刻。豆芽洗净，沥干水分。热锅凉油，下肉片煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入豆芽快速翻炒至断生。然后，将炒好的肉片重新倒入锅中，加入适量的盐、鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽鲜亮，口感爽脆，猪肉的醇厚与豆芽的清脆完美结合，让人回味无穷。简单易学，营养丰富，是家常炒菜中的佼佼者。

猪肉炒豆芽粒怎么炒好吃视频

很遗憾，我无法直接提供一个猪肉炒豆芽粒的烹饪视频。但是，我可以为您提供一个详细的步骤指南，帮助您在家中制作美味的猪肉炒豆芽粒。

所需材料：

1. 猪肉（瘦肉或五花肉）：200克

2. 豆芽：200克

3. 大蒜：3瓣

4. 姜：1小块

5. 青葱：1根

6. 生抽：1汤匙

7. 盐：适量

8. 白糖：1茶匙

9. 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：将猪肉切成薄片，豆芽洗净，大蒜和姜切末，青葱切成小段。

2. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后加入姜末和大蒜末爆香。

3. 炒猪肉：将切好的猪肉片放入锅中，用中火快速翻炒至变色，猪肉片炒至两面微黄即可捞出备用。

4. 炒豆芽：在锅中加入少许食用油，放入豆芽翻炒至变软，然后加入适量的盐和白糖调味。

5. 混合炒制：将炒好的猪肉片重新放回锅中，与豆芽一起翻炒均匀，让猪肉充分吸收豆芽的香味。

6. 出锅装盘：醉后加入切好的青葱段，翻炒均匀后即可出锅装盘。

这样，一道美味的猪肉炒豆芽粒就制作完成了！祝您烹饪愉快！

猪肉炒豆芽粒怎么炒好吃

猪肉炒豆芽粒是一道简单又美味的家常菜。以下是炒这道菜的方法：

所需材料：

1. 猪肉200克（可根据个人口味选择瘦肉或五花肉）

2. 豆芽200克

3. 大蒜2瓣

4. 生抽1汤匙

5. 食盐适量

6. 食用油适量

步骤：

1. 准备食材：将猪肉切成薄片或丝，豆芽洗净，大蒜切末。

2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。

3. 加入猪肉，翻炒至变色。如果使用五花肉，可以先将五花肉切成片，再用中火快速翻炒至出油。

4. 接着加入豆芽，翻炒均匀。

5. 加入生抽，继续翻炒，使猪肉和豆芽充分吸收调料的味道。

6. 醉后加入适量的食盐，翻炒均匀，使猪肉和豆芽都裹上食盐。

7. 炒至豆芽变软，猪肉熟透即可出锅装盘。

这样，一道美味的猪肉炒豆芽粒就炒好了。你可以根据个人口味进行调整，如增加一些辣椒、葱花等食材，使菜肴更加丰富多样。

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