青豆炒虾仁芹菜怎么炒，青豆炒虾仁的图片

打折热线：18089828470

青豆炒虾仁芹菜

将虾仁去壳去虾线，用料酒、盐和淀粉腌制片刻。接着，将芹菜切段，青豆洗净备用。热锅凉油，先炒虾仁至变色，盛出备用。然后在锅中加入蒜末爆香，放入芹菜段翻炒至断生。将青豆倒入锅中，与虾仁一起快速翻炒均匀，加盐调味即可出锅。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是夏日里的一道美味佳肴。

青豆炒虾仁的图片

我无法直接提供图片给您，但我可以描述一下青豆炒虾仁的做法和特点，以便您能够自己制作或想象它的样子。

青豆炒虾仁

简介：

青豆炒虾仁是一道色香味俱佳的菜肴，鲜嫩的虾仁与清脆的青豆相得益彰，口感鲜美，营养丰富。

所需材料：

1. 虾仁：200克

2. 青豆：150克

3. 大蒜：3瓣

4. 姜：1小块

5. 盐：适量

6. 白胡椒粉：适量

7. 生抽：1汤匙

8. 料酒：1汤匙

9. 淀粉：1汤匙

10. 食用油：适量

所需工具：

1. 锅

2. 搅拌勺

3. 刀具

4. 砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 虾仁去壳去虾线，洗净后沥干水分。

2. 青豆洗净，沥干水分。

3. 大蒜剁碎，姜切成丝。

* 制作过程：

1. 在碗中加入盐、白胡椒粉、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，制成调味汁。

2. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入虾仁，翻炒至变色。

3. 加入姜丝和大蒜末，继续翻炒出香味。

4. 倒入青豆，翻炒均匀。

5. 倒入之前调好的调味汁，翻炒均匀，使虾仁和青豆充分吸收调味汁。

6. 炒至汤汁浓稠，关火，装盘即可。

提示和建议：

* 虾仁要选用新鲜、无腥味的，这样炒出来的菜肴才会更加美味。

* 青豆在炒制前可以用开水焯一下，这样可以去除豆腥味，同时也能使青豆更加鲜嫩。

* 调味汁的浓度可以根据个人口味进行调整。

烹饪时间：约10分钟（包括前期准备）

分量：2-3人份

希望以上描述能帮助您制作出美味的青豆炒虾仁。如果您需要查看实际图片，建议在搜索引擎或美食网站上搜索相关菜品图片。

青豆炒虾仁芹菜怎么炒

青豆炒虾仁芹菜是一道美味的中式菜肴，主要材料有青豆、虾仁和芹菜。以下是制作这道菜的步骤：

所需材料：

1. 青豆 100克

2. 虾仁 200克

3. 芹菜 1根

4. 大蒜 2瓣

5. 生抽 1汤匙

6. 盐 适量

7. 胡椒粉 适量

8. 橄榄油 适量

步骤：

1. 准备食材：将青豆洗净，沥干水分；虾仁去壳去虾线，用料酒和少许盐腌制10分钟；芹菜洗净，切成小段；大蒜切末。

2. 炒虾仁：锅中加入适量橄榄油，油热后加入大蒜末爆香，再加入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色，捞出备用。

3. 炒青豆：锅中加入适量橄榄油，放入青豆翻炒，炒至青豆表面微黄，捞出备用。

4. 炒芹菜：锅中加入适量橄榄油，放入芹菜段翻炒，炒至芹菜变软，捞出备用。

5. 调味：锅中加入适量橄榄油，放入炒好的虾仁和青豆，加入生抽、盐和胡椒粉，翻炒均匀，让食材充分融合。

6. 出锅：将炒好的青豆虾仁芹菜倒入盘中，即可享用美味的青豆炒虾仁芹菜。

这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学的家常菜。

咨询TEL：1808⒐828⒋70